首先准备好所有的材料（梨1个，川贝粉适量，冰糖少许），先把梨的顶部切掉一部分，再把梨子中间挖个洞，然后把川贝粉个冰糖放入中间的洞里，倒入适量的水，用锡纸把梨子包住。

最后把梨子放入空气炸锅中，200度烤20分钟，秋冬必备的川贝炖雪梨就做好了。