做这个小吃都是因人而异吧!有些人想软糯点就多加点糯米粉,三斤艾叶按我在老家的比例是一比二,如果艾叶加多了我感觉有点苦。这不开春了,又是吃艾叶的季节,这个时候艾叶刚刚出嫩芽也是最好吃,拿来打汤也是很不错的甘甘甜甜,如果做艾叶糍粑更是一流!