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烤梨最初起源地是在安徽，最有名的就是寿县了，烤梨可以称得上寿县的代表作了，时常能在街边看见大爷大妈推着一个类似于铁皮箱的小车，在铁皮箱的旁边有着很多把手的圆形小门，拉开小门是一个类似于抽屉的架子，架子上摆满了搪瓷杯，杯子里面就是我们所熟知的烤梨了。