香蕉。

芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。

植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺（10-20尺）的假杆叶长圆形至椭圆形，有的长达3-3.5公尺（10-11.5尺），宽65公分（26寸），10-20枚簇生茎顶。穗状花序下垂，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色果序弯垂，结果10-20串，约50-150个。