将牛肉先用保鲜膜包装起来，之后放进冰箱的冷藏柜里面进行冷藏保存。在零下六度的温度下熟食牛肉可以保存一个星期左右。冰箱的冷藏柜的温度越低，熟食牛肉的保存时间也会越长。也可以先用袋子包装好熟食牛肉，然后将包装袋里面的空气抽出来。