井水面包是遂宁市 四川孔府唐人食品有限公司生产。该面包产品特别松软细滑，市场很受欢迎。

好的面粉是做面包的关键，面粉是由小麦磨制而成，小麦经过清理除杂，润麦、研磨、筛粉等工艺，制得各种等级的面粉。它按照其蛋白质的含量分为高筋粉、低筋粉和中筋面粉。面粉的化学成分有蛋白质、碳水化合物、灰分、酶、水分、脂肪和维生素等