“一炮双响”是麻将用语，意思打出一张牌，有两家同时都胡这张牌，点炮了，而且是双响，输的筹码要翻两番的，很惨的。

这是传统麻将的打法，可以“一炮双响”，现在的各地麻将都改革了，绝大多数的打法都不允许这样了，太害人了，容易输不起而导致“黄局”，所以，现在的打法只允许“一炮一响”，按照逆时针的顺序，谁先胡牌谁就赢，下面的庄家如果也胡这张牌，那就是被“截胡”了，不赢钱。