猪脚饭最后浇的汁是卤汁，不是卤油。

猪脚饭是从潮汕地区发源，逐渐走向全国的美味快餐。主要材料就是猪脚盖饭，还会搭配卤蛋，肉饼，咸菜，青菜等增加口味和平衡营养。

这些食材搭配好盖在米饭上，最后上桌前会在上面浇上香喷喷的卤汁，更加美味。