1095碳钢好。

高碳钢中最优质者莫过于1095，TOPS大多数的刀用的都是1095钢。这种钢材的功能性很多，有着极好的刃口保持能力，在野外切割之后锐化十分容易，其含碳量达1.03％，经热处理后可达HRc58-60之硬度，韧性十分好，但不耐锈，多被应用于传统之欧洲式猎刀，大型砍伐刀及军用刀。除了TOPS常用1095钢之外，第二次世界大战時美国著名的KA-BAR军刀也常常使用1095作为刀身材料。