500公斤玉米清香型白酒可以出250公斤以上，酱香白酒出150公斤左右，浓香白酒出200公斤左右。

其实在酿造过程中，原料的选用、工艺步骤等都会影响玉米酒的出酒率，比如玉米酒原料的处理方面，粉碎颗粒大小、蒸煮水分要求、冷却方式、发酵管理不当就会造成玉米酒出酒率低。

500公斤玉米可以烤多少酒

玉米淀粉含量按65%计算，生料酿酒，按50度酒折算，1kg玉米可产酒380ml左右，500斤玉米约可酿酒190斤左右