原料：精排260克、萝卜 （冬季 白萝卜最佳） 配料：枸杞16粒、姜片、葱、盐 

做法：

1、准备精排250克、萝卜100克（萝卜切成溥 清炖排骨片） 

2、准备枸杞15粒、姜切片、葱切段

3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用 

4、锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右

5、关火前10分加入枸杞、盐，调味出锅即成。