答:千字多一竖人字两旁站是未字或末字。

猜汉字的谜语首先要把谜面上的关键字句找出来，根据关键字句开动脑筋反复推敲，本题目中的谜面的关键词是多一竖，对这个词的理解有两个意思，多一是多的第一笔也就是撇，既然是多的就去掉，千字成了十字，另一个意思是多一就添上一成了两横一竖，把人字分开一边是撇一边是捺即末或未。