主料
白萝卜适量
胡萝卜适量
辅料
白醋适量
盐适量
白砂糖适量
花心大萝卜的做法步骤
1、将白萝卜去皮，洗净，然后刮成长片状。胡萝卜同样。
2、分别往碗里倒入白砂糖，白醋，少盐腌制（主要是酸甜味），稍微用手轻揉一下，将碗用保鲜膜封住放入冰箱一晚。
3、第二天就能吃了。红萝卜卷在中间，白萝卜包在外面。腌制的水可以加番茄酱，撒点白芝麻，做成汁淋在其上。
炒花心萝卜的家常做法
猪心管 3根 、 花菜 1颗 、 胡萝卜 1个 、 大蒜苗 5只 、 芹菜 3只
烹饪步骤
步骤1/4
猪心管洗净，除去油块，切小段，生抽.盐.味精腌制，用薯粉抓匀待用
步骤2/4
花菜切小朵，胡萝卜切小片，蒜苗芹菜切段
步骤3/4
锅加热放油，腌制好的猪心管下油锅爆炒两分钟装盘备用
最后一步
热锅入油，胡萝卜片爆炒过热加入花菜加蚝油少许水炒到花菜熟，在加入炒好的猪心管，蒜苗，芹菜，盐鸡精调味，可以加少许料酒起锅装盘！
炒花心萝卜的家常做法
食材主料心里美萝卜250g辅料白醋适量盐适量糖适量步骤1.把萝卜洗净去皮2.切丝3.加入盐4.腌10分钟出水，挤去水分5.放糖6.再加入盐7.加入白醋8.拌匀即可小贴士放盐的量，根据个人口味来加，不要加多
