苏泊尔电饼铛温度是200度左右，饼铛开始预热，饼铛温度初始设定为195度，4-5分钟温度达到设定值，饼铛停止加热，此时才能正常烹制食物，饼铛在使用过程中间断加热，以维持恒定温度。

加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。根据需要可按上下盘开关键选择加热。