可以，如果豆豉长了白霉的话就不要吃了，正常新鲜保质期内的豆豉是不会有白霉的，出现白霉说明豆豉已经受潮变质了，这种有白霉的豆豉已经不新鲜了，是不能再吃的。豆豉是腌制加蒸晒的豆制品，保质期还是比较长的，但是还是不要放太久才吃。

豆豉放冰箱里长白霉可以吃吗

豆豉放在冰箱，如果长霉的话，是肯定不能够再吃的，长霉的食物都含有大量的黄曲霉素和霉菌，对我们的身体会造成很大的伤害