1、首先把买回来的猪肠子放盆里,加入两勺食盐,然后把外面清洗干净,最好多清洗几次,大约5-6次左右。
2、清洗猪肠子内部,找一个跟小指头一样粗细的棍子,从猪肠3厘米左右的长度那里穿进去,不要从头穿,留出一点长度穿才能把猪肠翻出来。
3、翻过来之后脱离棍子,然后拉紧一头,另外重叠的一头,用手紧紧捏着翻出来,这样才能把最脏的东西挤出来,然后把最后一段用流水清洗干净。
猪子母肠怎么清洗
1、
把需要清洗的猪肠子放盆里。
2、
准备好白酒、盐和面粉。
3、
先用筷子擦入肠子的里面,一点一点的把猪肠子的内部翻到外部。
4、
再把猪肠子上面的污垢及一些杂质用刀切下来丢掉。1.
把需要清洗的猪肠子放盆里。
2、
准备好白酒、盐和面粉。
3、
先用筷子擦入肠子的里面,一点一点的把猪肠子的内部翻到外部。
4、
再把猪肠子上面的污垢及一些杂质用刀切下来丢掉。