食材

淮山山药适量，蛋液适量，面包糠适量

1/山药去皮切成条用凉水洗后泡一会儿。

2/将山药在打好的蛋液里滚一下。

3/再放到面包糠里裹一下。

4/食用油烧热后小火备用。

5/将裹了面包糠的山药放油里炸至金黄色就可以啦！

6/出锅配番茄酱很不错！

7/做好了开始养生之旅吧

8、美味又好吃的炸淮山的做法完成开吃了。