5月和11月

一般在四月上旬定植，五月下旬采收

秋季八月上旬定植，十一月上旬采收。

西蓝花中的营养成分非常丰富，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

西兰花要几个月可以采收

要看是早熟品种还是晚熟品种，一般100天左右。

从花蕾到结出种子，需要90天的时间。

一般情况下西兰花的生长周期需要多长时间呢。西兰花从种植到采收需要八十到九十天时间，也就是三个月。