这句话运用了比喻和夸张的修辞手法。先分析它是比喻句，该句本体是树，喻体是火喻词是像，这是个简短的明喻句，结构完整。柿子成熟的颜色是红色的，火的颜色也是红色的，本体和喻体之间具备相似点。至于夸张，可以理解为成熟的杮孑再红，也不可能同火一样鲜红的颜色，更没有火的热度，所以有夸张的成分。