偏口鱼好吃，偏口鱼肉少刺多，鱼肉的脂肪含量比较高，因此小的偏口鱼比较适合煎炸，北方沿海地区这个季节很多家庭都喜欢晾晒一些偏口鱼鱼干，冬季时用煎制的偏口鱼鱼干搭配玉米面饼子，就是北方地区一道脍炙人口的美食咸鱼饼子。
石甲鱼和偏口鱼哪个好吃
偏口鱼好吃。这个鱼特别适合老人和小孩吃，不用担心被刺扎到，肉嫩，味道鲜，偏口鱼也叫比目鱼，偏口鱼肉质细嫩，味道鲜美，且小刺少，尤其适宜老年人和儿童食用。
石甲鱼和偏口鱼哪个好吃
偏口鱼好吃，也叫做比目鱼，它营养价值很高，富含维生素、蛋白质、氨基酸，因为长相不好看，很少人去吃。红烧偏口鱼，味道非常不错！
