竹外桃花三两枝， 春江水暖鸭先知， 蒌蒿满地芦芽短， 正是河豚欲上时。

意思意为：一片竹林，三两枝桃花，一条江，几只鸭子，河岸上满是蒌蒿，芦芽刚刚破土，天上还有两两归鸿。河豚是看不到的，是馋嘴的苏轼在想：河豚该上来了，用蒌蒿和芦芽一炖，比东坡肉鲜多了。