羟基可以与氢气加成吗

羟基和氢气不能发生加成反应。

只要含有不饱和键都可以与氢气加成。例如：碳碳双键、三键。

另一些特殊的不饱和键有一些特殊的性质。比如：醛基里面的碳氧双键，这个就只能跟氢气加成，其他的都不行。而苯环里面的大派键，其实也可以与氢气加成，形成环己烷。但是这个反应要用铂作为催化剂。

1摩尔分枝酸可以和3摩尔氢气发生加成反应，解析中的官能团有羧基，羟基，醚基和烯基，这几个能和氢气发生反应的只有烯基，1个分枝酸有3个烯基，所以能1摩尔能和3摩尔氢气反应。

羟基可以与氢气加成吗

羟基结构简式为-OH，没有碳碳双键，不能和氢气发生加成反应，能和氢气发生加成反应的有碳碳双键，如烯烃，碳碳三键，如炔烃，和苯环如苯和甲苯，还有碳氧双键，醛或酮，如乙醛和氢气加成生成乙醇，丙酮和氢气加成生成2-丙醇。

虽然羧酸和酯中也有碳氧双键，但中学阶段认为羧基和酯基中的碳氧双键不能和氢气发生加成反应。

羟基可以与氢气加成吗

不能，氢气与这些有机物反应的时候只能表现出还原性，比如加成反应（有机中“加氢或去氧”都可以叫还原反应），羟基变醛基是氧化反应。反过来，醛基的碳氧双键可以和氢气发生加成反应，生成羟基。