动词：采，摘

采桑，摘桑。

“桑”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为sāng，最早见于商朝甲骨文中，在六书中属于会意字。“桑”的基本含义为植物名引申含义为一种桑属的落叶乔木，如桑麻。“桑”也常做动词，表示采桑叶，如桑姑。

字源演变

“桑”，初见于商朝甲骨文中，后来陆续在楚系简帛、秦系简牍、说文中发现，“桑”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。[