没什么区别。“冰糖心”生活中我们会简称“糖心”。

这种苹果果核是透明的，也就是我们常说的“冰糖心”，肉质细腻，果肉微黄，水分充足、吃起来觉得口感甘甜、内容物比较少，咀嚼后没有渣滓。比普通苹果好吃。