红的花生榨出来的油想一些，而且营养价值也丰富一些，原因就是红衣花生本身的营养成分就要比普通的花生营养价值高一些，因此使用红衣花生，榨出来更具有教高的营养价值。同时红衣花生榨出来的油在价格上也比普通花生油要贵一些。