做甜品时白凉粉可以代替淀粉吗

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  做甜酒时米可以完全冷透么 需要完全冷透1、拌酒曲一定要在糯米凉透至30℃以后。否则，热糯米就把菌杀死了。结果要么是酸的、臭的，要么就没动静。中间温度太低也不成，酒曲不活跃，杂菌就会繁殖，30...
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  做甜酒不出酒的原因 可能因为：第一：不出酒可能是因为糯米蒸得太干了，做得时候都会在拌些凉开水进去。第二：酒曲没有拌匀有没有等饭凉到不烫手才撒酒曲！撒入酒曲后要保证一定温度，太冷不行，至...
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  做甜甜圈用哪种巧克力 甜甜圈是很多人爱吃的东西吃着甜甜圈会让人感觉到很开心，那就有人想在家也做，那在家做的时候选那种巧克力呢，其实需要一种柔韧性较好不容易结晶的要不结晶快的话不容...
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