张小厨是一家成立于2014年的品牌企业，主营厨用刀具、 不锈钢刀具、德国刀具、婴儿辅食剪刀、水果刀等领域，属于国内普通品牌企业。

跟张小厨相比下，张小泉是国内成名己久中华老字号，成立于1628年(明崇祯年间)也是中国刀剪行业唯一驰名品牌。

2021年9月6日，张小泉创业板上市。