苹果耳机连接不上手机的原因和解决方法有以下几种：

1、可能是周围有其他设备干扰

先关闭手机蓝牙，重启手机，然后重新开启蓝牙，再次进行手机与耳机的蓝牙配对。

2、可能是手机蓝牙正在连接其他设备

可以尝试将已经配对的设备“断开连接”，然后再重新配对连接。

3、可能是耳机设置出现故障

将AirPods放入充电盒，然后盖上盒盖等待15秒，再打开盒盖，按住充电盒背面的设置按钮，直到看到状态指示灯先呈琥珀色闪烁几次，然后呈白色闪烁后，再将AirPods靠近苹果手机，进行配对连接。