食材明细
白萝卜1根、猪尾骨800克、姜3片、盐适量、料酒适量
煮白萝卜的做法
1、猪骨洗净凉水下锅焯出血水冲洗干净捞出备用
2、汤锅加入适量清水,下入猪骨、姜片、料酒
3、加入适量的盐、大火烧开转小火炖1小时以上
3、白萝卜切大块,下入白萝卜块、煮15分钟左右
4、放入盐搅拌均匀即可食用
白水萝卜怎么做最好吃
用料 白萝卜 葱姜(辣椒)少许 步骤
1 萝卜洗净削皮切滚刀块,葱姜切碎 步骤
2 锅内入少许油,下葱姜(辣椒)爆香,下萝卜翻炒 步骤
3 加水煮至萝卜透明或半透明(根据自己喜好),加盐出锅 小贴士 汤少的做法可加少许糖,萝卜会更鲜美~~~