玉米仁、小麦仁和大米一起是可以煮米饭的(但是要用高压锅来做)。具体做法如下：
1、食材准备：新鲜玉米仁50g、小麦仁50g、大米150g，直径22cm的高压锅一只，自来水若干。
2、操作过程：将玉米仁、小麦仁和大米一起淘洗两遍后到入高压锅中(将食材在高压锅中抚平)，然后加入自来水并淹没食材10至15mm。
3、将装入食材与水的高压锅置于燃气灶上，然后点火并大火煮至高压阀冒气，转入小火煮15分钟即可。待高压锅冷却后打开高压锅盖用勺盛入碗中即可食用。
小麦米怎么煮干饭
小麦米煮干饭，先把小麦米泡两个小时再与大米一起放入电饭锅内按煮饭键即可。
小麦是比较硬必须先泡。
我经常做这种饭，我是这么做的，不知是否正确。
