材料黄鱼两条。扁豆。300克，酱油300克，蚝油50克，盐300克。油300克。

做法

步骤一。将黄鱼切成块状。起锅烧油。油热放黄一下去煎，煎到表皮金黄即可。

步骤二。稍后加入。扁豆300。酱油，300蚝油50盐380。翻炒均匀。加入水没过食材。中火慢炖。15分钟。后转中小火收汁。