用料

猪脚1个

冬瓜 1块

五指毛桃 适量

盐 1勺

料酒 1勺

做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

猪脚斩块。放入油中，加入清水，放入姜片

步骤 3

放入料理，焯水10分钟后捞出洗干净

步骤 4

猪脚放入砂锅，放入姜片，放入五指毛桃

步骤 5

加入清水，大火煲开后，转小火煲40分钟

步骤 6

冬瓜去瓜瓤，切成块

步骤 7

锅中放入盐

步骤 8

放入冬瓜煲20分钟，即可