食材：橄榄100克，梨1个，蜜枣10粒，瘦猪肉300克，清水适量，盐适量

做法:　

1、肉切块，梨用盐水浸泡后切块，橄榄洗干净后用刀划几下。

2、肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时，加梨再熬二十分钟加盐调味即可。