汉中有好多家卤肉炒菜小店，像汪酱肉、小胡卤肉、小何卤肉，四川笼笼肉，红红家常菜，海龙家常菜……等苍蝇馆子都很值得打卡！ 它们都有很传统美味的川菜，香而不辣，吃完嘴巴里面香麻而不辣，红红家常菜有必点干煸肥肠(我更喜欢裹了淀粉炸的更干一些的)，干煸豆角（辣椒我都爱吃！），四川笼笼肉的毛血旺（料超级多，金钱肚也给的量超级多，宽粉我滴爱），蒜蓉油麦菜也很清爽，还有一个干锅千页豆腐。