一种日本叫鱼板的食物（tampura）中文名叫 天妇罗，而台湾人将tampura 音译成甜不辣而得名。甜不辣在市场出售的有长形，园形，扁的形状，将它切片后，与其他菜肴一同烧炒，是一道可口的家常菜
串烧甜不辣
准备时间：0分钟烹饪时间：30分钟
主料
红萝卜甜不辣2片
甜不辣片2片
鱼蛋3个
长条甜不辣3条
蟹肉甜不辣3条
青椒1/2个
洋葱1/2个
红萝卜1小段
米酒100cc
水100 cc
烤肉酱适适量
竹签3根
辅料
步骤一
1、 青椒、红萝卜、洋葱切长方片米酒和水混合调匀成酒水备用。
步骤二
2、 将红萝卜甜不辣、甜不辣片、鱼蛋、长条甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹签依序串起。
步骤三
3、 烧烤时不时地先涂抹上酒水使之增香软化后，最后再涂抹上烤肉酱调味即可。
