利是能清除肠道的垃圾跟毒素，促进消化吸收。没有弊处.

芋蒙又称芋苗，就是芋头的茎杆，为岭南特产。爽口开胃，脆嫩鲜美，消荤解滞，为佐餐即食佳品。

芋蒙含多种维生素，特别富含人类第七营养素“膳食纤维”，被誉为食物中的“肠道清道夫”。

芋苗中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。