适用于冲泡岩茶的盖碗，白瓷为佳。纵观所有茶叶的冲泡，白瓷均为适合的选择。

瓷，本身经过超高温度的烧结，材质内部的气孔率很低。外层经过釉烧后，质感更是光洁，细腻。摸上去像刚剥壳的水煮蛋，不带任何粗糙的毛孔。

白瓷盖碗冲泡武夷岩茶，最大的好处是可以完整客观的展示岩茶的香气和滋味。基于此，在专门的茶叶审评中，白瓷茶具的身影才会频频出现。