全国可耕地面积3.4万平方公里，约占国土面积的3%。2010年全国土地种植面积296万公顷。粮食生产仅能满足国内34%的需求，其余依赖进口。2010年全国牛存栏数为799万头，羊214万头，猪257万头。2010年农牧渔业产值23.1亿美元，占国内生产总值的12%。主要经济作物有棉花、咖啡、烟草、甘蔗、向日葵和古柯等。主要农牧产品为高原小米、玉米、小麦、薯类产品和大豆等。藜麦已经开始成为新兴的农作物得到国际资金的扶持。