韶关堆花酒当属仁化石塘古村最正宗!名人爱国将领文天祥曾有三千俊士冠华夏,一杯堆花醉江南就是赞这个酒!该酒属米酒系列,倒入杯中后会起层层堆花,晶莹剔透,入口甘甜,回味无穷!该酒原产地在江西,明未文天祥表兄李大来的后人南迁至韶关石塘古村,顺便把这绝活也带到了石塘古村!