虹鳟鱼。

慕田峪长城山泉水养殖的虹鳟鱼营养价值极为丰富，成为当地的特产。

慕田峪长城位于北京市怀柔区境内，距北京城区73公里。其历史悠久，文化灿烂，在中外享有“万里长城，慕田峪独秀”的美誉。景区内山峦叠嶂，植被覆盖率达90%以上。慕田峪长城全长5400米，是中国最长的长城，也是著名的北京十六景之一，国家AAAAA级旅游区。