鸽子种类繁多，体重各不一致，具体如下：食用鸽：成鸽体重600-1000克，最大的达1200-1500克。

法国地鸽：成鸽体重800-1200克。

蓝鸽：体重在425克左右。

蒙丹鸽：成年体重700-900克。

红卡奴：成年公鸽体重达700-800克，母鸽达600-700克，上市乳鸽体重可达500克左右。

仑特鸽：体重大约为1150克。

泰克森鸽：成年公鸽体重600~700克，毛色白色灰环胫母鸽为550~600克。