质量不错，锅体采用高纯度铁（铁含量99.63%），表面做了压花处理，物理防粘（物理防粘不是真不粘，宽油滑锅才是王道），最大尺寸也只有1.8kg，还算比较轻盈，颠锅一点问题没有。

铁含量99.99%，锅体厚1.6mm，导热非常快，而且质量也很轻，不超过1.5kg，之所以卖这么贵，是因为锅体经过了高温特殊热处理+氮化处理+渗碳处理，表面有一层比铁还硬5倍的氧化层，不仅十分耐操，而且还具有不粘性，防锈，基本上是弥补了熟铁锅的所有缺点，是一款近乎完美的产品，平常使用基本上不用怎么样，不用干烧和宽油滑锅。

神田铁锅怎么样

神田这个牌子口碑质量还是很不错的，我自家买了一款神田的炒锅，使用很可以。其实神田最好的是雪平锅，这几年非常的受欢迎，总之品质都很不错，比双立人这些强很多。日本的锅具没的说，确实好。