小公牛一般是在五六个月的时候开始断奶，这样的牛犊母乳充足，体况良好、骨架大、抵抗力强等，虽然花的时间较久但是农户自己留着养的相比其他的牛犊前期优势就出来了。

20日龄的牛犊可少量饲喂新鲜草料，促进瘤胃发育，努力促使小牛犊尽早摄入食料，直到没有吃奶要求为止，逐渐锻炼其独立生活能力。