4cr13和430不锈钢主要是含铬量高低，金相组织不同。4cr13是含铬不锈钢，含碳量为0.4％，含铬13％，马氏体金相组织，硬度高，材质硬，是不锈铁，加工太硬需退火处理。430是400系列不锈钢，是铬合金不锈钢，铁素体金相组织，含铬量为18％，使用后会生锈。