喝新疆自产的乌苏啤酒,俗称“夺命大乌苏”。石河子酒店饭馆、街边排档、夜市小吃,邀上三五好友,烧烤撸串…必喝乌苏啤酒。那是年轻朋友的最爱。
另外燕京啤酒集团在石河子建厂,生产燕京啤酒,部分石河子人也喜欢喝燕京啤酒,但乌苏啤酒占比较大。
石河子人都喝啥啤酒
石河子人爱喝新疆本土啤酒——乌苏啤酒。其实让乌苏啤酒火遍全国的还是因为它的名号“夺命大乌苏”。”夺命大乌苏”是石河子人对“乌苏啤酒”的爱称!有“到新疆不喝乌苏啤酒等于没到过新疆”。看新疆人怎么说乌苏,“夺命大乌苏在石河子火了几十年了纯啤酒花酿造,好喝不贵”!由于新疆气候干燥,日照时间比较长,昼夜温差大,十分适合啤酒花的生长,这些先天优势导致新疆啤酒产业起步早,品质好。
石河子人对乌苏啤酒的酷爱程度,一般人是想像不到的。即便啤酒是要夺命,他们也要畅饮,而大容量正符合他们爽朗洒脱、粗犷豪放的真性情,纯是因为乌苏啤酒的后劲很大,而且在不知不觉中就容易上头,而且后劲儿十足。