准备材料：芋头5个，红糖2勺，藕粉40克，水适量
1、将买来的芋头洗净去皮备用。
2、将去皮的芋头放在砧板上切片备用。
3、在锅中倒入清水，放入切好的芋头。
4、接着在锅中加入红糖。
5、盖上盖子，大火煮开转小火煮20分钟左右。
6、芋头快煮好的时候，取出藕粉，用凉水冲调并搅拌均匀。
7、芋头煮好的时候，在锅中倒入藕粉勾芡。
8、边倒边顺时镇搅拌至藕粉均匀即可。
9、将做好的糖芋头盛到碗中即可享用。
糖芋子最正宗的做法
材料
主料：芋子200g
辅料：冰糖适量
1
芋子准备好
2
用小刀把芋艿刮净，如果有大的可以切小（刮好的芋艿放入清水中备用）
3
锅中放入适量水，放入芋艿
4
放入食用碱
5
放入冰糖
6
芋艿大火煮开后转小火
7
大约煮30分钟左右，煮到芋艿酥，烂即可
