方法一、用清水浸泡 

步骤一、将捕回来的螺蛳放到清水中清洗几遍。

步骤二、放入适量食盐，然后放入适量清水放置4～5个小时，这样螺蛳就会不断吐水、吸水而把里面的杂质全部吐出来。 

步骤三、看水是否清澈，如果不清澈，在多静止一会。

方法二、用手搓洗:

步骤一、将捕回来的螺蛳放到清水中清洗几遍。 

步骤二、用手一个个反复搓洗，当然建议用刷子好些，快又省事。