UMF代表Unique Manuka Factor(独特麦卢卡因子)，+代表抗菌效果，UMF值越高，则抗菌效果越明显。Methylglyoxal (MGO)就是中文名食用甲基乙二醛，正是这种活性化合物使Manuka 蜂蜜具有了可靠的抗菌性，+号代表抗菌性。30+和150+应该是MGO标准，数值越大，代表抗菌性越强，不过150+的很少听过啊，正规的蜂蜜是没有150+的。