鸡粪和豆粕快速发酵离不开两个因素：温度和湿度。

保温。可以将鸡粪和豆粕堆积在温棚内，并加盖保温材料。

保湿。由于鸡粪湿度不够，微生物繁殖会受影响，因此，要给鸡粪喷水，并搅拌均匀。

注意鸡粪可以打堆，假如湿度不够或者干鸡粪必须打湿，然后加入em菌或者微生物菌剂，盖上塑料布，发酵一个一个星期，翻堆，继续发酵，20天左右就好了，不过鸡粪最好隔年用，鸡粪含有大量盐和火碱，还有激素，即使腐熟了，也无法去除，可以选择更安全的粮食类的下脚料做有机肥。