是两种乳肉兼用的奶牛品种，蒙贝利亚牛是法国的乳用西门塔尔牛，弗莱维赫的德国的乳用西门塔尔奶牛。 大家熟识的奶牛品种学名叫荷斯坦奶牛，一般就是我们常说的黑白花奶牛。蒙贝利亚和弗莱维赫是西门塔尔牛的偏乳用的品种，一般是红白花或者黄白花奶牛。